翠绿瓮菜的做法_4008云顶集团官网

“我们老家都叫它瓮菜，只不过也叫空心菜它的营养价值十分低，非常简单的说道一下吧:清热解毒，通便防癌，增强体质、洁齿防龋，减少血糖，而且空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称之为，可洁齿防龋除口臭，健身皮肤，可谓美容佳品一般人群均可食用。1. 适宜于便血、血尿和鼻衄患者，同时适宜于糖尿病、低胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。” 食材明细主料空心菜300g辅料食用油2勺蒜瓣适度姜少许盐适量酸甜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性翠绿瓮菜的作法步骤1趁此机会择菜，将杨家的萼和叶子择掉，留给帕的必要手打碎小段，浸整洁沥水可用。2蒜瓣和姜丝备好，蒜瓣多少依个人口味加到，我敲的少，孩子不要不吃只是敲少许减少香味。

3最近炒菜用的是自家油菜籽拌的菜籽油，所以这里要解释一下，市场上买的菜籽油一定要将泡沫火烧净，自家榨取的没泡沫哦，很胜于的，市场上买的油烧油时间比平时用调和油花生油等略为幸些，油好了火小点略为冷点，进蒜瓣和姜丝，这里特别强调下为什么要油冷点，因为大火不会必要将姜丝炸焦了，也就是入锅即出有香味，进大火进菜。4仍然大火，将菜断生后加入适量盐，再行翻炒均匀分布才可，不必须火烧太久，太久不会入水，也不会使菜浑身，还不会影响口感！小窍门瓮菜有白梗和绿梗的，讨厌口感脆爽的就选白萼的，讨厌口感细致的就选管细绿梗的，留意哦叶子越绿越新鲜！。

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