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济宁又新增添三家国家“四钻级酒家”

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本文摘要:昨日,记者从市商务局了解到,2013年首批酒店经过严肃打算申报,各县(市、区)商务部门引荐,市级评委会全案,省评委会现场评审,报全国酒家酒店等级审定委员会审查,确认我市兖矿集团劳动服务公司述圣孔膳东城酒店、济宁玉泉餐饮有限公司(将军府店)、汶上县银都酒店管理有限公司3家酒店为国家“四钻级酒家”。 餐饮业分等定级是由国家商务部实行,依据国家标准《餐饮企业的等级区分和审定》在餐饮业中实行的一项标准化工作。这是我国目前对餐饮业唯一由政府主导实行的审定活动,具备最低权威性。

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昨日,记者从市商务局了解到,2013年首批酒店经过严肃打算申报,各县(市、区)商务部门引荐,市级评委会全案,省评委会现场评审,报全国酒家酒店等级审定委员会审查,确认我市兖矿集团劳动服务公司述圣孔膳东城酒店、济宁玉泉餐饮有限公司(将军府店)、汶上县银都酒店管理有限公司3家酒店为国家“四钻级酒家”。  餐饮业分等定级是由国家商务部实行,依据国家标准《餐饮企业的等级区分和审定》在餐饮业中实行的一项标准化工作。这是我国目前对餐饮业唯一由政府主导实行的审定活动,具备最低权威性。

目前,我市自积极开展此项工作以来有数13家酒店荣获国家钻级酒家,该标准的贯彻实施,对规范餐饮企业的管理和服务、强化企业的竞争力和不断扩大知名度、建构较好的餐饮环境、符合广大人民群众的饮食消费市场需求等具有最重要意义。

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