到底要不要干餐饮，先问问自己这三个问题再说

小可我今年有点子自己进一家餐饮店，针对新手的我，有很多的疑虑，进餐饮店好不好做到，能无法做到，自己适不合适进餐饮店呢，这些问题仍然后遗症着我，针对究竟要不要腊餐饮，这一问题在网上坎了些资料，做到了分析，期望需要找出我的疑惑，也能协助到您。想开餐饮店，究竟能无法做到？自己的条件否合适腊餐饮？成功率又有多少？　　没啥好做到的，进个餐饮店吧，行不行，能无法进？小可指出，要再行回答自己三个问题：　　1、餐饮是个勤行，你准备好了吗？　　2、开店的打算工作有多少？　　3、你打算投多少钱，投资的钱哪里来？　　现在进一个饭店过于非常简单了，非常简单到你有点钱就可以进。

但是你不告诉餐饮是做到什么之前，所有的一切来自你的想象和别人嘴里的片言只语，甚至还有很多“老手”“老鸟”“杨家司机”给你的一些建议，看起来专业，实则片面。　　01餐饮是个勤行　　你要告诉，腊餐饮不是你转点钱就可以赚的，开始的时候你要腊很多，特别是在是支出严重不足的时候，自己腊得更加多。　　所谓的勤行就是要勤快，腊得超级多。

有人总结：腊餐饮不仅是当老板，还要不会闹能花钱、不懂厨房能炒菜、能点菜不会端盘子、能讲价不会打人、要不吃得厌享得福……　　每天早上起得比鸡早于，晚上睡得比狗晚，能入市场订购进口商，能去店堂买卡销售笑脸相迎，餐饮老板就是万金油，哪里都可以甩才算合格。　　不勤快能行吗？你懒散，门都没，营业额马上给你脸子看，让你一个月高兴不一起。　　所以想要做到甩手掌柜的，想要精彩赚的不要考虑到腊餐饮，因为你干不了，还不会挑战你的理解。

如果你能踏踏实实的先吃点厌、拼成一点，可以往下看，不然就不能到此为止了。　　曾多次有位餐饮人开店前体重200斤，投资500万进了一个2000追的店后，很快瘦成了100多斤，所以考虑到节食的可以来。腊餐饮，身体累官，但更加多的是精神的压力，还有情绪……　　因此怕吃苦不勤快干不了餐饮，如果你家有的是钱你可以尝试，不过有的是钱花不完了的那种，你还来餐饮掺和啥？　　02你想要好了没，准备好了没有？　　你打算了多少，你告诉多少，还是事事都要你去思索？　　你告诉菜品比营销最重要吗？　　你告诉无法偷工减料要品质 吗？　　你告诉菜品很差营销也做到很差吗？　　你告诉开业来了好多人但是厨房有出品能力么？　　你店的招待能力可以超过吗？　　……　　其他的还有很多，选址、聘用、培训、定价、活动设计、营销加压、会员对话、微信宣传……　　设计翻新、订购原料设备、各种申请办理……都是花钱就可以搞定，但是每一个环节都是满满的问题，你都有答案了么？　　如果没，你要递个什么分数的答卷？　　作好餐饮的前提是菜品和服务，地址要选好，然后要寻找你的顾客，当以上条件和顺序你都理顺了，开店就是挑赚。

　　如果到了开业那天，你还不告诉你的顾客在哪里，还没售出一分钱，你就要考虑到，能无法把开业办好。如果你要等开业后才开始销售，机会就不是机会了。

　　忘记，腊餐饮的核心点：菜品、顾客、预售。餐饮开业三要素：更有顾客、觅顾客、成交价顾客。

　　03你打算投多少钱，投资的钱哪里来的？　　如果你有500万，拿走100万来进一个店，告终了，伤势是认同的，但是不至于伤筋动骨。但如果这100万是你的全部身家，或者这里面只有10万是你自己的，其余是借给的，或者100万都是朋友大股东的，那可以很负责任地告诉他你，不要腊餐饮，不会盈的。　　人的心态有所不同，就不会有有所不同的结果，当你把全部身家都赌到这一件事情上的时候，心态就不会影响你的决策，你一旦经常出现一丁点儿决策犯规，就不会满盘皆输。　　如果你有500万的身家，拿走100万来开店，这个店对你来说，只是你其中一个赚方式，而不是全部身家，你的决策就不会理智，即使有小的偏差犯规，也能让你理智地考虑到。

　　除了心态，还有一个最重要的因素，钱多时间较少的时候，你不会花钱去请求人来行事；当你没钱的时候，你就想要事必躬亲，恨不能将所有的事情都自己来做到，能省就省，但是即使你是投资人，也不代表你做到的决策就 准确。　　专业的事情要去找专业的人腊，但往往很多人都指出在这里花钱是 不值的。

还有人说道等赚到到钱就请求专业的人，但你活都活不了，怎么能赚到到钱呢？　　结语　　腊餐饮没想象的那么非常简单，如果：　　钱，你没；　　经验，也没；　　人也没；　　那就不要腊餐饮了。　　只凭一腔热血或者你实在餐饮这个行业很非常简单就盲目地进去，那还是不要腊较为好。

这个行业，没你想要的那么非常简单。　　如果你有钱人，这个钱对你没什么影响，那你可以腊。

如果你有经验也可以考虑到，但不是厨师经验，你要有的是管理经验。后一个就是有人，一定要去找专业的人老大你去腊，或者你自己就是专业的人。不具备以上三条，这个店有80%的做到能顺利，再行稍微希望就是成功者了。

　　所以条件很差，不要冒险，条件不具备就可以尝试，经商赚的前提是不冒险要学会止损。

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