重庆钓鱼人酒店卖渔具　主业副业共荣

“这哪是酒店，这明晰是个渔具市场。”来自新疆的唐小姐慕名前往嘉滨路上的钓鱼人酒店享用重庆的长江鱼，但眼前的景象却令其她吃惊深感，转入酒店的大门，里面摆放了鱼竿、渔网等渔具，乍一看不像酒店，更加看起来渔具市场。

　　记者打听了解到，这只不过是近日刚刚转入重庆的一家以经营江河鱼餐饮为特色的滨江酒店，也是国内首家以钓鱼文化为主题的酒店，它有常规酒店住宿以及餐饮等功能，但同时又转行副业：买渔具。　　该酒店的总经理张木森告诉他记者，酒店的前身是一家以海鲜河鲜为特色的酒店，在经营过程中找到，重庆有相当大的江河鱼消费市场，也有许多钓鱼爱好者。

但是他们补一个交流钓鱼和美食所学的地方。因此，张木森找准了这个结合点。记者注意到，在酒店内的渔具商店，配有一整套钓鱼用具必须的花费一般在500~600元平均，而一些高档自动化渔具甚至高达1万元以上。

　　事实上，在国内，类似于的将“八竿子打将近一块”的商品搬入酒店等休闲娱乐场所的商业模式在国内尚能正处于兴起状态。在德国，一家享有1000多家连锁店的咖啡业巨头沏宝，将这一模式演译得淋漓尽致。

近9年前，这家咖啡店宣告与英国移动电话运营商合作，除了供应咖啡，这家咖啡店还开始买手机、充值卡以及手机SIM卡等。　　从那个时候开始，沏宝的模式之后沦为MBA学堂里的经典案例。也取得一个专有名字“沏宝模式”。如今，在这家咖啡店除了买咖啡，还买1800种时尚产品。

着迷的顾客每周无以流连一次，来追赶它精心发售的“全新体验”。它每周发售独特品牌的30种货品，并在一个星期内将全部转换新。

归功于“不务正业”，沏宝还是德国仅次于的服装零售商之一和预付移动话费服务供应商之一。　　著名营销专家、重庆品牌学会秘书长张锐在拒绝接受记者专访时回应，“沏宝模式”的顺利之处在于充分发挥了产品的统合效应。

目前国内商场配有餐饮、娱乐设施的作法实质上就是“沏宝模式”的变异体，但似乎在关联性和精细化程度上，仍与沏宝的经营差距太远。　　在张锐显然，休闲娱乐场所往往是留客之地，但牵头营销顺利的显然在于要充分发挥客户资源和品牌的优势，进而从客户的角度抵达，获取丰富化的、多样化的与主业客户群体定位相符合的产品配有，尽量地闲置顾客的视觉和时间上的闲暇，使“主业”和“副业”交相辉映。

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