养殖业复苏步履迟缓

往年二季度以后国内的养殖业市场将不会逐步转入生产旺季，但是今年的养殖业在4月份以来却变得十分酸甜，至4月下旬江苏凌家塘农贸市场活鸡和鸡蛋的价格分别为13元/公斤和4.62元/公斤，活鸡价格大体稳定，但鸡蛋价格却显著高于往年较上年同期较低20%，而猪价堪称持续跌入，至4月下旬四川泸州仔猪交易市场毛猪价格为5.2元/公斤，同比上升30%，环比上升7%。尽管鸡价保持稳定但家禽存栏量却因前期“禽流感”的影响而比往年显著偏低，养殖业的下滑拖垮了豆粕的消费市场，4月下旬华东地区豆粕市场价格在2120元/吨左右，这较上年同期的2650元/吨暴跌了大约20%。家禽市场的下滑主要原因来自于去冬今春倒数4个月的“禽流感”影响，由于当时市场消费骤减、价格暴跌过慢导致养殖户暂停补栏，养殖户禽类存栏量广泛低于正常水平。

生猪养殖市场某种程度也正处于十分下滑的境地，始于2004年的猪价攀升以及猪价长年保持在高位，造成国内许多地区在2004年和2005年这段期间种猪补栏大力、母猪存栏较慢下降至较高水平、生猪供应充裕，2005年以来生猪出栏呈圆形获释式快速增长并拖垮了猪价的一路走低，目前国内多数地区的猪价已跌到至成本线以下。从后期来看，随着夏季的到来侯鸟迁入将渐渐完结，“禽流感”现身的可能性将深感减少，禽肉市场的消费也将不会逐步浮现。

现阶段制约饲料消费市场回头央的主要原因仍然是家禽存栏数量严重不足，目前在禽肉消费仍未完全恢复的情况下鸡价走势却比较平稳其主要原因就是来自于活鸡存栏数量过较低所致，即使是在“禽流感”侵袭的2月份鸡价还一度经常出现过声浪。累计到4月下旬，国内已倒数2个月仍未新的“禽流感”疫情报告，禽肉市场的消费于是以逐步转好，在4月上旬的这段时间里，江苏凌家塘农贸市场活禽交易量“早已下降到禽流感期间的2倍，是疫情再次发生前的一半。”（该市场负责人语），可以意识到后期随着“五一”假期以及端午节的邻近禽肉消费市场还可更进一步提高。

在鸡蛋市场，目前“禽流感”对消费者的心理影响于是以逐步骑侍郎去，而十分低廉的鸡蛋价格也将不会唤起消费者的出售积极性，目前4.62元/公斤的鸡蛋价格已正处于近三年来的低位，这与去年夏秋时期平均价格6.7元/公斤的价格比起较低了30%（凌家塘农贸市场价格），在保持了数月的较低存栏量之际后，蛋鸡数量的严重不足将可能会造成后市鸡蛋供应的紧绷，鸡蛋市场价格后市下跌的空间和可能性是十分大的，而价格的传导机制也将不会唤起养殖户的补栏积极性，但这不存在着一定的滞性。比较家禽养殖业而言养猪市场的下滑期可能会更长一些，国内猪价从2005年4月由高位回升以来走进了一个持续急剧暴跌的态势，今年春节前猪价曾有过大幅度的声浪，但是节后猪价的暴跌速度更加慢，在四川泸州仔猪交易市场，活猪的价格由2月中旬的6元/公斤跌4月下旬的5.2元/公斤，仔猪价格堪称由2月中旬的6元/公斤跌4月下旬的4.6元/公斤，活猪价格的暴跌凸现了生猪市场供大于求的现状，而仔猪价格的较慢走低则体现了养猪户十分下滑的补栏意愿。

面临接连下跌的猪价，各地养殖户叫苦不迭，争相开始屠宰、出局母猪，母猪存栏比重早已大幅度上升，部分地区已至长时间水平以下。从后期来看，目前这种母猪的大幅度出局必定不会造成猪群结构从种源上再次发生转变，为后期生猪市场的供需结构带给影响。现阶段，尽管母猪存栏数量深感增加，但是毛猪市场仍然正处于供大于求的状态，由于二元猪的体成熟期大约在4个月左右的时间，预计目前猪价的下滑期还可维持3个月左右的时间，今年入秋以后生猪市场的供需结构将可能会再次发生反败为胜。应该看见，国内畜禽肉类的消费是正处于刚性快速增长状态的，畜禽疫病可以阶段性转变消费市场的市场需求但无法转变消费市场长年刚性市场需求的趋势，一个事例可以解释，2005年至今春我国共计再次发生“禽流感”疫情35起，但2005年我国禽类的产量却仍然维持快速增长态势，禽肉产量大约为1400万吨，较上年快速增长3.6%，禽蛋产量大约为2845万吨，较上年快速增长4.4%。

现阶段，禽类养殖户补栏跟上更为迟纯、补栏的意味著数量也较较少，而养猪市场则不受供需因素的影响目前的下滑状况仍将不会保持一段时间，畜禽养殖业衰退的步伐功能障碍而又沈重，但远期的市场仍然可期。

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