2014秋粮质量向好玉米品质有降

图为：玉米为掌控2014年我国秋粮主产区粮质状况，国家粮食局在秋收后的第一时间的组织有关主产省(区)，先后收集中晚籼稻、粳稻、玉米、大豆等主要秋粮品种样品5400余份展开集中于不会检。不会检数据指出，2014年全国秋粮整体质…图为：玉米　　为掌控2014年我国秋粮主产区粮质状况，国家粮食局在秋收后的第一时间的组织有关主产省(区)，先后收集中晚籼稻、粳稻、玉米、大豆等主要秋粮品种样品5400余份展开集中于不会检。不会检数据指出，2014年全国秋粮整体质量较好，玉米因部分主产区遭遇有利天气影响，而造成整体质量有所上升。

　　数据表明，2014年全国秋粮整体质量较好，中晚籼稻一整精米亲率长时间，中等以上为近年来较高水平;粳稻总体质量较好，一等品比例将近八成，但谷外糙米含量较上年有所增加;玉米总体质量较上年有所上升，一等品比例上升了10个百分点，东北部分地区不受天气影响，生霉粒较多;大豆质量为近年来较好，中等以上比例多达八成。　　分品种来看，中晚籼稻总体质量较好，扦样范围覆盖面积安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、四川和广东等8个省区，中等以上比例超过95%。

其中，广东、四川一整精米亲率较往年有所上升;安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西整体质量与长时间年景非常。　　从辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽5省收集的975份粳稻样品检测结果来看，粳稻总体质量为近年来较好水平，一等品比例相似八成，较长时间年景高一成;一整精米亲率超过中等以上比例为近年来最低水平。

其中，吉林、黑龙江两省粳稻一等品比例较长时间年景提升25～30个百分点;辽宁全部为中等五品以上;江苏、安徽一等品比例有所上升，一整精米亲率长时间，谷外糙米含量减少。　　玉米方面，2014年河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、陕西9省区总体质量较长时间年景有所上升，其中一等品比例较上年上升了10个百分点，中等以上比例与长时间年景非常;不完备粒含量较长时间年景偏高。

　　从玉米主产省份来看，河北、山西、辽宁整体质量较好，不完备粒含量长时间;山东、河南、陕西一等品比例较上年上升大约20个百分点;内蒙古、吉林、黑龙江不受天气影响，生霉粒正处于较高水平。内在品质方面，样品淀粉含量平均值为72.7%，粗蛋白质含量平均值约9.0%，粗脂肪含量平均值为4.3%。　　大豆不会检结果表明，吉林、黑龙江省整体质量为近年来较好，原始粒率为近年最低，受损粒长时间;内蒙古大豆等级上升，受损粒减少。

3省区大豆原始粒率平均值为90.2%，为近年来最低。粗脂肪、粗蛋白含量平均值分别为20.4%(腊基)和40.0%，皆比上年有所增加。　　不会检样品皆为村级混合样品，共计牵涉到17省(区)200余市的800余个主产县(区)和黑龙江农垦总局的8个分局。

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