碾米机从孝感走向全球 破解“留胚米”世界难题

现在，我们从餐馆买下的大米，粒粒纹路，完全不必淘洗就能下锅。时间推倒回至十几年前，大米里混有稻谷壳、小石子等杂物是常事，一不小心有可能就硌了牙。　　这背后都是因为粮食机械的水平飞速提升，让大米加工更为细致了。

　　在中国乃至世界，提及碾米机，永祥都是一个悦耳的品牌。这家坐落于孝感安陆的粮食机械厂，从1998年创办之日起就明确提出了让百姓不吃上好米的目标，它目前是中国仅次于的碾米机厂家，产品最畅销全球30多个国家。永祥粮机厂车间　　科研投放与世界互通　　早于在上世纪60年代，安陆就是中国知名的粮油机械产地之一，东方红品牌粮机名噪一时。

转入90年代，国有粮机企业广泛自律研发能力严重不足，在高端市场的产品竞争力不强劲。　　技术名门的王勇强最初做到的是粮机配件销售，后来从员工持股到引进社会股东，一步步完备公司体制，1998年正式成立了湖北永祥粮食机械股份有限公司。　　从公司正式成立的第一天起，董事长、总经理王勇强就把让百姓不吃上好米作为宗旨，显眼地标明在公司墙壁上。

　　中国是粮食生产同时也是消费大国。由于产稻区域有所不同、稻谷品种多、品质不一、成品米等级拒绝有所不同等原因，对于碾米加工设备的市场需求更加不完全相同。永祥粮机是国内少数同时致力于研发、生产中高端大型碾米机械单机及成套设备的厂商。

　　为了尽早掌控国际先进设备碾米技术，永祥回头了一条引入、消化、吸取、缔造新的道路。2000年，公司自学外国技术，在消化吸收的基础上，自主设计样品，小批量投放市场，通过售后服务、跟踪调查，收集消费者的意见和建议，及时对产品展开改良，顺利研发出有CM系列大米抛光机，用该机器加工出来的大米精度高、外观好、保鲜期宽，国内市场占有率约50％以上。　　2005年，王勇强在上海重新组建了以研发居多的子公司，网罗技术精英50多人，其中高级工程师、博士10多人。

短短一年时间，他们就研发出集光、机、电、气于一体的大米色选机。通俗地说道，大米色选机就是一台台高速照相机，不时对大米展开线性扫瞄，只有白色的米粒才能通过，再次发生霉变的黑色、黄色等异色米粒或其他杂质不会被自动去除。色选机日后投放市场就引起震撼，国宝桥米、福娃集团等国内大型米厂、食品加工厂争相订购。

　　目前，永祥粮机生产的碾米机械单机共计7个大类，130多个品种，产品涵括了从稻谷清扫去石、砻谷、谷糙分离出来到大米碾白、打磨、分级和色选等大米初加工的全部生产工艺流程，是国内碾米机械制造行业产品最齐全的厂家之一。　　我们常常谈要与世界互通，在永祥，首先与世界互通的是科研投放。王勇强讲解说道，永祥每年的科研经费早已占到销售收入的4%，目前享有20多项国家专利。

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