2012年2月11日-2月17日全国养猪形势周评

1.统计概括1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部1.2统计日期：2012年2月17日星期五1.3统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）1.4统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）1.5统计单位：元/kg2.统计数据分析2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总2012年2月11日-2月17日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图本周全国仔猪平均格为34.71元/kg左右，较上周价格上扬了14.40%（上周全国仔猪平均价格为30.34元/kg）。统计的22个省市中，河北、河南、广东、宁夏地区的仔猪价格较上周有所下滑，浙江地区的仔猪价格与上周持平，其余地区的仔猪价格较上周均呈现不同程度的上扬。

东北地区：本周黑龙江、吉林、辽宁地区的生猪价格较上周均有所上扬。黑龙江的仔猪平均价格为31.24元/kg，吉林的仔猪平均价格为39.40元/kg，辽宁的仔猪平均价格为36.00元/kg；北京、天津、上海地区：本周北京、天津、上海地区的仔猪价格较上周有所上扬。

北京的仔猪平均价格为40.00元/kg，天津的仔猪平均价格为40.50元/kg，上海的仔猪平均价格为29.33元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、河南的仔猪价格较上周有所回落，安徽、山东地区的仔猪价格较上周有所上扬。河北的仔猪平均价格为25.30元/kg，安徽的仔猪平均价格为27.50元/kg，山东仔猪均价为26.50元/kg，河南的仔猪平均价格为37.50元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周四川、山西、甘肃地区的仔猪平均价格较上周均有所上扬。四川本周仔猪平均价格为28.50元/kg，山西的仔猪平均价格为39.25元/kg，甘肃的仔猪平均价格为43.50元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方诸省中，除广东、宁夏地区的仔猪价格较上周有所下滑，浙江地区的仔猪价格与上周一持平外，其余地区的仔猪价格较上周上扬。福建的仔猪平均价格为37.75元/kg，广东仔猪均价39.31元/kg，江苏的仔猪平均价格为22.67元/kg，江西的仔猪平均价格是40.27元/kg，浙江的仔猪平均价格是26.00元/kg，湖南的仔猪平均价格是44.93元/kg，湖北的仔猪平均价格是38.50元/kg，广西的仔猪平均价格为40.77元/kg，宁夏的仔猪平均价格为29.00元/kg。

纵观本周，北京、天津、甘肃、江西、湖南、广西地区的仔猪价格位于40.00-50.00元/kg之间；黑龙江、吉林、辽宁、河南、山西、福建、广东、湖北地区的仔猪价格集中于30.00-40.00元/kg之间，上海、河北、安徽、四川、江苏、浙江、宁夏地区的仔猪价格集中于20.00-30.00元/kg之间。本周全国生猪平均价格为16.52元/kg（上周全国生猪平均价格为16.97元/kg），较上周下滑了2.65%。

我们所统计的22个省市中，山东、江苏地区的生猪价格较上周有上扬，其余地区的生猪价格较上周均呈现不同程度的下滑。东北地区：本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格均较上周有所下滑。其中，黑龙江的生猪平均价格为15.32元/kg，辽宁的生猪平均价格为16.03元/kg，吉林的生猪平均价格为15.53元/kg；北京、天津和上海地区：本周北京、天津、上海的生猪价格较上周有所下滑。北京的生猪平均价格为17.12元/kg，天津的生猪价格为16.83元/kg，上海的生猪平均价格为17.15元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周山东地区的生猪价格较上周有所上扬，河北、河南、安徽地区的生猪价格较上周有所回落。

河北生猪平均价格为16.57元/kg，山东的生猪平均价格为16.67元/kg，河南的生猪平均价格为16.34元/kg，安徽的生猪平均价格为16.77元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周四川省、山西省、甘肃省的生猪价格较上周均有所下滑。四川的生猪平均价格为16.72元/kg，山西的生猪平均价格为16.95元/kg，甘肃的生猪均价为17.45元/kg；南方及东南沿海地区：本周统计的南方各省中，除江苏地区的生猪价格较上周有所上扬外，其余各地的生猪价格较上周均有不同程度的下滑。

福建的生猪平均价格16.48元/kg，广东的生猪平均价格16.34元/kg，江苏的生猪平均价格17.12元/kg，江西的生猪平均价格16.27元/kg，浙江的生猪平均价格为17.02元/kg，湖南的生猪平均价格为16.39元/kg，湖北的生猪平均价格为16.37元/kg，广西的生猪平均价格为16.26元/kg，宁夏的生猪平均价格为17.70元/kg。纵观全国，本周生猪价格主要集中在以下几个区间：北京、上海、甘肃、江苏、浙江、宁夏地区价格位于17.00-18.00元/kg之间，天津、辽宁、河北、山东、河南、安徽、四川、山西、福建、广东、江西、湖南、湖北、广西地区的价格位于16.00-17.00元/kg之间，黑龙江、吉林地区的生猪价格位于15.00-16.00元/kg之间。本周全国猪肉平均价格为26.31元/kg（上周全国猪肉平均价格为26.06元/kg），本周猪肉均价较上周上扬了0.96%。

本周统计的22个省市中，天津、辽宁、河南、四川、福建、江西、浙江、湖南、湖北、宁夏地区猪肉平均价格较上周上扬，北京地区的猪肉平均价格与上周持平，其余地区的猪肉平均价格均较上周有不同程度的回落。东北地区：本周黑龙江、吉林地区的猪肉价格较上周有所下滑，辽宁地区的猪肉价格较上周有所上扬。

黑龙江的猪肉平均价格24.00元/kg，辽宁的猪肉平均价格为26.33元/kg，吉林的猪肉平均价格为24.00元/kg；北京、天津和上海地区：本周北京的猪肉价格与上周持平，天津地区的猪肉价格较上周有所上扬，上海地区的猪肉价格较上周有所下滑。北京的猪肉平均价格为27.00元/kg，天津的猪肉平均价格为28.00元/kg，上海的猪肉平均价格为22.28元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、山东、安徽地区的猪肉价格较上周有所回落，河南地区的猪肉均价较上周有所上扬。河北省的猪肉平均价格为26.90元/kg，河南省的猪肉平均价格为26.63元/kg，山东省的猪肉平均价格为26.82元/kg，安徽的猪肉平均价格为24.25元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周四川地区的猪肉价格较上周有所上扬，山西、甘肃地区的猪肉价格较上周有所下滑。

四川的猪肉平均价格为30.00元/kg，山西的猪肉平均价格为25.84元/kg，甘肃的猪肉平均价格为21.70元/kg；南方及东南沿海地区：本周统计的南方9省中，除广东、江苏、江西地区的猪肉价格较上周有所下滑外，其余省市的猪肉价格均呈现上扬态势。福建省本周猪肉均价22.71元/kg，广东猪肉平均价格26.67元/kg，江苏的平均价格为26.20元/kg，江西平均价格30.00元/kg，浙江的平均价格29.00元/kg，湖南的平均价格为27.00/kg，湖北猪肉平均价格为27.67元/kg，广西猪肉价格为28.00元/kg，宁夏的猪肉平均价格为27.80元/kg。

纵观全国，本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间：天津、四川、江西、浙江、广西地区的价格在28.00-30.00元/kg之间，北京、辽宁、河北、山东、河南、广东、江苏、湖南、湖北、宁夏地区的猪肉价格在26.00-28.00元/kg之间，黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西地区的猪肉价格在24.00-26.00元/kg之间，上海、甘肃、福建地区的猪肉价格在24.00元/kg以下。本周全国玉米平均价格为2.36元/kg（上周全国玉米平均价格为元2.35元/kg左右），本周玉米价格较上周上扬了0.43%。在统计的22个省市中，除上海、吉林、辽宁、四川、甘肃、福建、江西、浙江、湖南、宁夏地区的玉米价格较上周有所上扬外，其余地区的玉米价格较上周均有不同程度的回落。

东北地区：本周黑龙江地区的玉米价格较上周有所下滑，吉林、辽宁地区的玉米价格较上周有所上扬。黑龙江的玉米平均价格在1.98元/kg左右，吉林的平均价格在2.10元/?左右，辽宁的玉米平均价格在2.24元/kg左右；北京、天津和上海地区：本周北京、天津地区的玉米价格较上周有所下滑，上海的玉米价格较上周有所上扬。北京的玉米平均价格为2.19元/kg，天津的玉米平均价格为2.23元/kg，上海市玉米均价为2.51元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、河南、山东、安徽地区的玉米价格较上周均有所下滑。

河北省玉米平均价格在2.11元/kg，河南的玉米平均价格为2.32元/kg，山东玉米均价在2.20元/kg左右，安徽的玉米平均价格为2.47元/kg；四川、山西、甘肃地区：本周四川、甘肃地区的玉米价格较上周有所上扬，山西地区的玉米价格较上周有所下滑。四川的玉米平均价格为2.54元/kg，山西的玉米平均价格为2.18元/kg，甘肃的玉米平均价格为2.10元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方诸省中，除福建、江西、浙江、湖南、宁夏地区的玉米价格较上周上扬外，其余省市的玉米均价较上周均有不同程度的回落，福建的玉米平均价格为2.54元/kg，广东的玉米均价为2.58元/kg，江苏的玉米平均价格为2.43元/kg，江西的玉米平均价格2.57元/kg，浙江的玉米平均价格为2.56元/kg，湖南的玉米平均价格2.56元/kg，湖北的玉米平均价格2.52元/kg，广西的玉米平均价格2.66元/kg，宁夏的玉米平均价格为2.27元/kg。

纵观全国，本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间：上海、四川、福建、广东、江西、浙江、湖南、湖北、广西地区的玉米价格在2.50-2.70元/kg之间；河南、安徽、江苏地区的玉米价格在2.30-2.50元/kg之间；北京、天津、吉林、辽宁、河北、山东、山西、甘肃、宁夏地区的玉米价格在2.10-2.30元/kg之间，黑龙江地区的玉米价格在1.90-2.10元/kg之间。本周全国豆粕平均价格为3.19元/kg（上周全国豆粕平均价格为3.17元/kg），本周豆粕平均价格较上周上扬了0.63%。在统计的22个省市中，除北京、安徽、山西、广西、宁夏地区的豆粕平均价格较上周下滑外，其余地区的豆粕价格较上周均有所上扬。东北地区：本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周有所上扬。

黑龙江的豆粕平均价格为3.28元/kg，吉林的豆粕平均价格为3.30元/kg，辽宁的豆粕平均价格为3.19元/kg；北京、天津和上海地区：本周北京地区的豆粕价格较上周有所下滑，天津、上海地区的豆粕价格较上周有所上扬。北京的豆粕平均价格为3.07元/kg，天津的豆粕平均价格为3.09元/kg，上海的豆粕平均价格在3.13元/kg左右；河北、河南、山东和安徽地区：本周河南、河北、山东的豆粕价格较上周有所上扬，安徽地区的豆粕均价较上周有所下滑。

河北的豆粕平均价格为3.12元/kg，河南的豆粕平均价格3.19元/kg，山东本周平均价格3.13元/kg；安徽的豆粕平均价格在3.13元/kg左右；四川、山西、甘肃地区：本周山西地区的豆粕均价较上周有所下滑，四川、甘肃的豆粕价格较上周有所上扬。四川的豆粕平均价格在3.38元/kg左右，山西的豆粕平均价格为3.21元/kg左右，甘肃的豆粕平均价格为3.43元/kg左右；南方及东南沿海地区：本周统计的南方诸省中，除广西、宁夏地区的豆粕均价较上周有所下滑外，其余地区的豆粕价格较上周均有所上扬。其中，福建的豆粕平均价格为3.20元/kg，广东的豆粕平均价格3.11元/kg，江苏的豆粕平均价格为3.11元/kg，江西的豆粕平均价格为3.27元/kg，浙江的豆粕平均价格为3.14元/kg，湖南的豆粕平均价格为3.14元/kg，湖北的豆粕平均价格为3.14元/kg，广西的豆粕平均价格在3.15元/kg左右，宁夏的豆粕平均价格为3.20元/kg左右。

纵观全国，本周豆粕价格集中在以下几个价位区间：吉林、四川、甘肃地区的豆粕均价在3.3元/kg以上，上海、黑龙江、辽宁、河北、山东、河南、安徽、山西、福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏地区的豆粕平均价格集中在3.10-3.30元/kg之间，北京、天津地区的豆粕平均价格集中在2.90-3.10元/kg之间。3分析与预测：3.1分析生猪：本周全国生猪价格较上周有所下滑。猪肉：本周全国猪肉价格较上周略有回升。玉米：本周全国玉米平均价格较上周略有上扬。

豆粕：本周全国豆粕平均价格较上周小幅上扬。本周猪粮比价为7.01:1，较上周有所回落（上周猪粮比价为7.23:1），甘肃地区猪粮比价最高，为8.31:1，广西省猪粮比价最低，为6.01:1。3.2预测生猪市场2月11?2月17日，全国生猪平均价格为16.52元/kg，较上周下滑了2.65%，较去年同期上涨12.38%。

本周全国生猪平均价格较上周有所下滑，受到供需关系的影响，春节后生猪市场已连续三周出现了回落，另外，受天气影响，部分地区出现了仔猪腹泻等疫病，有些养殖户产生了恐慌心理，使得生猪出栏较集中，从而拉低了猪价，但据专家分析，依当前补栏情况来看，这种下跌趋势不会持续太久。中国种猪信息网在此提醒广大的养殖户们，眼下正值疫病的多发季节，在慎重补栏的同时，做好猪场的卫生消毒工作。原料市场玉米：春节过后，玉米现货价格出现强势上扬，国家海关总署数据显示中国进口玉米量呈现增长势头。国内外玉米价格倒挂会促使进口玉米的大门再度敞开，进口玉米的集中涌入势必抑制国内玉米价格。

因此，南方港口玉米价格上涨空间有限。下游方面，尤其近期部分地区出现疫情，导致养殖户补栏较为谨慎，使得玉米需求受限，预计短期连玉米可能进入弱势整理的态势，后期需要关注下游需求以及农户售粮进度。豆粕：南美天气使阿根廷大豆丰收的前景进一步黯淡，国际大豆价格得到一定支撑。

国内方面，最近一周，国内豆粕现货报价延续振荡偏强格局。目前国内仔猪价格持续反弹，补栏积极性升温，豆粕需求回升。预计后期豆粕价格或将维持偏强走势。

（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成）（以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）投稿人：中国农业大学。

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