女性喝牛奶可预防眼病

英国《每日邮报》7月11日报导，美国纽约布法罗大学艾米·米伦博士领导的研究人员回应，喝牛奶有助协助女性在更年期后免患眼病。研究找到，体内维生素D含量最低的女性患老年性黄斑发育症的几率比其他女性较低2/3。这种眼病是造成老人失聪的最少见原因。

　　研究人员对1313名女性分析找到，在75岁以下的女性中，无论是血液中的维生素D含量还是从食物和补充剂中取得的维生素D数量，都与早期老年性黄斑发育症风险减少有关。体内维生素D含量最低的女性患这种眼病的风险比含量低于的女性较低59%。　　研究认为，太阳是最重要的维生素D来源，此外，还可以通过多不吃含有维生素D的食物来补足，比如牛奶、鱼肉、增强人造黄油以及增强谷类。此前的研究找到，摄取含有欧米伽3脂肪酸的鱼油也需要起着防治起到。

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